(文 / 謝美鈴)
很特別的一次課，今天我們做餅乾。
淑貞媽媽是手工餅乾達人，這一次的課程特別請她幫忙準備材料，雖然出現的材料是冷凍餅皮讓我有點驚訝，也才知道淑貞媽媽怕課程時間不夠，小朋友若是自己捏麵團可能烤出來的效果不會很好，所以用最簡單的方式讓大家都有參與感及成就感。(我覺得我的解釋還不賴^^)
美景媽媽跟秀萍媽媽提早到現場整理出乾淨的工作檯(保鮮膜舖面)，淑貞媽媽、翼聰媽媽、澍澍媽媽、美景媽媽負責帶烤箱，分工合作的感覺挺好，就有工作團隊的樣子出現。
今日主題：動手做餅乾
準備材料：冷凍麵皮(麵粉、奶油、白砂糖、雞蛋)、壓圖案的模具、手粉、切麵刀、烤箱
原本就是想讓小朋友親身感受麵團，雖然不好意思，老師還是把麵皮揉成一團了，老師要大家先觀察麵團的外觀，接著聞一聞，猜猜麵團的成分，香香的是奶油味、黃黃的是雞蛋的顏色…然後把麵團放在臉上，感受麵團觸覺，是溫溫的還是冰冰的、是黏黏的還是滑滑的…在大家手上的麵團根據每一雙不一樣的手而有不同的變化。體驗完麵團就要開始做餅乾了，可以把麵團重新組合再依自己喜歡的形狀去捏製，也可以用帶來的工具切割圖形，隨意~差點忘了，今天要預熱烤箱時，一接電就跳電了，果然~”~烤箱是個耗電的小家電，一停電小朋友還很興奮呢！其實他們一整晚都很興奮，玩個不停。
等待餅乾出爐的時間，老師請小朋友圍坐在圓桌旁，給了大家一人一顆『變臉糖』，就像是秀逗糖一樣的惡作劇，但它是好吃的軟糖，還不賴，但真挺酸，有草莓、芒果跟蘋果口味，小朋友們吃的不亦樂呼。餅乾出爐了~小朋友們卻囔著有沒有紅茶可以喝，嘖嘖~真會享受啊！沒想到神奇的事發生了，美景媽媽準備了紅茶給大家，真是有求必應。
收拾完畢淑貞媽媽、美景媽媽、秀萍媽媽留下跟我和小魚老師閒聊，與會的還有嘉信跟為我們泡茶的總幹事，先聊了風波不斷的拼布課，聽聽大家真實的想法，其實事情沒有那麼複雜，只是社區跟老師跟社大之間有誤解，或許是傳話者的誤解，或許是認知差異，總之就是要再學習。
整合的大家的問題：
》宣傳時間太趕，準備不及。
》花費太多(材料包與原先說的自己準備舊布相差太多)
》下次開課是否會再與王老師合作？
今天重提了社區鼓隊的事，總幹事將倉庫裡的鼓拿出來讓我們瞧瞧，果然！跟想像中的鼓相差十萬八千里！小魚老師總是會丟很多想法出來，我要負責把它合理化，然後執行，這次鼓隊算是踢到鐵板，於是跟他們建議了若是要上打鼓的課，或許就是請太鼓老師進到社區教課，學分費跟社大一樣，使用者付費，到目前為止，社區的人還沒有把交學費這件事看的很認真，學習文化的養成還要努力。
本來六月份要辦一場活動，不過接下來時間不夠，且要準備成果展，就把時間訂在7月初(7/1or7/2)。請秀慧的姊姊來教大家染布『綁染DIY』，感覺會很好玩～詳細的活動事宜等跟老師聯絡過後再說囉！
今天嘉信也來了，跟他提了農民市集要請他帶隊，帶北門區的朋友們一起參加，應該是OK的，時間近點再提醒他一次。今天大約11點回到家，還被即時雨淋到了，雨實在太快又太急！