(文 / 謝美鈴)

時間：2007.03.21(三)
地點：三協社區活動中心、菜寮朝安宮
參與夥伴：小魚、美鈴、惠玲、梅花、美鳳、阿月、柳金、金喜、秀蘭、麗瑛、秀華、麗美、美景
茶：小魚帶來日出的東方美人、黃總幹事的烏龍茶

老師帶來好多蘭花的及棕梠(椰子)葉的植栽要分送給學員帶回家種，還有部分盆栽要美化活動中心；透過實際操作，將觀念轉化成有用的經驗─健康飲食；今天的另一項重頭戲就是部落交流，請後庄、潭墘的媽媽們一起到菜寮，邀請黃清海總幹事也到朝安宮跟大家一起分享社區營造的想法。
閱讀全文 “[社區]社區香草藝術我─減毒餐1+菜寮部落交流” →

(文 / 謝美鈴)

時間：2007.03.13  20：00pm
地點：三協社區活動中心
成員：小魚、秀娟、美鈴、惠玲、柳金、阿月、梅花、素蘭、秀枝姨、麗美、美鳳、王淑芬、康秀華、麗瑛[1]

透過討論希望社區課程可以改善的方向：
小魚→
社區經營需要有心的支持者，為什麼里長(精神領袖)重要，不是要幫忙做了多少事，而是他有沒有那份心，想跟大家一起努力前進的態度，不是虛應了事。

學員→
1.為什麼社區課程不見男學員的參與？應該鼓勵社區男性一同參與。
2.里長的社會學經驗還不夠，他的出發點是好的，但是用錯方法，或是不知道方法，可以再給他多一點時間。

社大→
辦理一天的社區學習工作坊，將社區的幹部、課程學員、想參與的民眾一起找來，透過團體動力及簡單的公民會議模式討論並形成共識，進而建立社區工作團隊。

材料：各式小容器(鐵罐、馬克杯…等)、盆栽、裝飾用彩色小石頭、沙土、剪刀

大家動手將容器整理好，再選擇現場有的植栽花材，建構出自己理想中的小花園，高雅的、有禪味的…完成各自不同特色的裝飾。

暫且不管所有使用的植物是否適合阡插(從母株剪下置入土中)，也不論植物特性的影響，媽媽們透過這樣簡單的綠手指作業，完成的作品也不失為一種肯定(美感的訓練)，往後再為課程安排園藝老師來教大家理論與實務，或許上手的快。

老師與學員間的平衡點似乎還在擺蕩，究竟里長的身分在這門課中扮演的腳色是否真的影響那麼深遠？老師的感受、學員的包容、我的觀察、辦公室的考量，我想，很多事必須再發酵，畢竟，我們都是過客，只有社區的居民才是主人。或許過程中有些方式是我們不喜歡的，如果它的存在不影響實際的發展，終究會成為成果中的一部分，也是成長。

[1] 淑芬、秀華、麗瑛是這學期新加入的夥伴，秀華家住阿月家對面，麗瑛是秀華的朋友，與淑芬一樣是佳里興的人，原本不認識，因為參加這門課互相認識之後發現碰巧是鄰居，這緣分還是奇妙。

(文 / 謝美鈴)

地點：三協社區活動中心
參與者：黃里長、惠玲、柳金、金喜、秀蘭、秀枝、梅花、阿月、小魚、美鈴

寒假過後第一次上課，今天的學員人數不多。聽柳金說，在初放寒假之際，大家都覺得不上課的日子有點空虛無聊，有幾個媽媽甚至會聚集到阿月家聊天，但是一到要開學，學生怠惰的心態又出現了，所以很多人都還沒收心，真是有趣。

今天要跟大家討論這學期的課程內容，也邀請里長加入討論。以健康為主題，香草、綠手指、排毒飲食、運動…等。

社區課程經費─預估學期所需經費，提出較完整的計畫書，由里長出面申請。

3/10(六)晚上七點，菜寮部落一年一度的「斑芝花音樂饗宴」，邀請大家一起參與。
3/17(六)晚上七點，三協家政班春酒。
四月到菜寮辦野餐會(包壽司教學)，作為部落間的交流。

下周請學員攜帶剪刀、盆栽、容器

(文 / 謝美鈴)

家政班媽媽上菜囉~

李惠玲：虱目魚羅勒湯

陳柳金：乾燒羅勒虱目魚、銀耳紅棗湯

李楊月：乾燒羅勒杏鮑菇、羅勒蝦仁炒飯

李麗美：羅勒茄子、干貝芥菜雞

莊淑芳：魷魚羹、羊肉羹

陳素純：健康醋

陳金喜：蛤蠣炒羅勒

余美鳳：羅勒羊睪丸

張蔡秀枝：羅勒三杯雞

李黃梅花：羅勒炒蛋

黃林素蘭：炸羅勒

怎麼好吃法？稍後再告訴你

(文 / 謝美鈴)

時間：95年8月23日
地點：三協里活動中心

與會人：
三協里里長黃森源 
北門社大：講師王薏喩、執行秘書謝美鈴、實習生黃湘怡、謝宛庭
社區：李惠玲、陳柳金、張蔡秀枝、李菊元、李美鳳、莊阿秀、李楊月、李黃梅花、蔡麗蘭、林麗君、洪月貞、陳誼樺、陳美景、吳麗玲、李思賢、張志良

經過初步了解發現三協里的三個部落民眾特性及學習需求不盡相同，或許以不同主題的方式來做設計，以下是討論的內容：

1、   九月份一活動→飛行表演，隔週可彩繪飛機木。
2、   社區電影院：定期在社區播放電影。(小魚不在台灣期間亦可舉行)
3、   媽媽故事團：以菜寮為主要對象(菜寮的年齡層較年輕)，可與社大肢體故事劇場(工作坊)作結合。
4、   社區志工：尋找社區人才，如文書工作(有電腦能力，可協助課程活動宣傳)、料理人(舉辦活動時可張羅食物…)。
5、   生機飲食課程：後庄、潭墘的媽媽們多為家政班班員，對於生機飲食課程有強烈興趣→李淑女2次
6、   投資理財：菜寮洪月貞可安排專業講師到社區講課。
7、   女人我最大：安排4-5堂，集合各種生活智慧以及時下熱門討論的議題，例如保養→9月中芳療
8、   藝術活動：延續上學期的模式，在學期中穿插課程或主題活動。
9、   社區認養：愛社區從自身做起，協助維護環境、定期整理。
10、 好書交換：黃里長於活動中心放置書櫃，向各方募來圖書，希望民眾可將閱讀視為一大休閒活動，可定期舉辦好書交換，甚至是讀書會、徵文活動。
11、 原先太鼓打擊班改為兒童太鼓。