北門社區大學從成立至今已邁入第六年，在這過程中，不僅北門社大的工作團隊隨之學習並成長，同時我們亦看見老師與學員在教學與學習過程中所散發出的能量及對其個人生命內涵的轉變，因此我們邀請到幾位長期在北門社大教學與學習的師生，與大家一起分享他們在教與學的歷程中，如何看見並面對個人內在生命的轉變。每位發表人的教與學歷程就如同一場美妙的旅程，誠摯的邀請各位親愛的社大師生們，讓我們一起來經歷這一趟景色豐富變化萬千的美麗風光。

 時間：2009年8月21日(星期六)早上9:30-12:30

地點：北門社區大學/佳里國中蕭壠大樓四樓會議室

議程表
時間                      議程/來賓

9：20-09：30      報到
9：30-09：40      來賓介紹 主持人：柳秀慧／北門社大主任
9：40-10：40      教師分享 報告人：
                             徐淑容／高雄旗美社大說說唱唱閩南語講師(20min)
                             邱英洋／北門社大義大利美食料理講師(20min)
                             邱美美／北門社大日本文化與生活日語講師(20min)
10：40-11：00   回應與分享 回應人：
                             何青蓉／高雄師範大學成人教育研究所所長(20min)
11：00-11：15   茶憩時間
11：15-12：00   學員分享 報告人：
                             黃雅琪／北門社大義大利美食料理學員(15min)
                             吳勝元／北門社大義大利美食料理學員(15min)
                             許秀英／北門社大有機農作社社長(15min)
12：00-12：20   回應與分享 回應人：
                             何青蓉／高雄師範大學成人教育研究所所長
12：30-13：30   用餐

圖文：臺北大學地政服務系＿蔡承勳

時間：2010年7月5日 下午16：00

天氣：晴天

氣溫：34度C

風向：西南西

潮汐：將軍滿潮時間16：45，0.427m

沙丘高度：：(單位公分)
1-1：69              8-1：176.5
1-2：100            8-2：139
3-1：121            原5：71
3-2：92              原6：176
5-1：74              縣1：129.5
5-2：51              縣2：115.5
7-1：111

        炙熱的七股，一行人頂著豔陽，手拿皮尺、記錄表，記錄著七股當地環境的變遷、記錄著一項人們對這塊重要的土地所進行的努力－護沙。
 
        這次是我第一次護沙，對我而言是一種全新的體驗，原來護沙還能分成那麼多種不同的型式，不只是我原本想的撿拾廢棄物。頂著高溫，聽說每次活動常常會有人中暑，大家便懷著謹慎的心執行這次的任務，我們照著表格上所要的點一個一個量，比起別組我們算起來還算輕鬆，很快的就完成了我們這次的任務，接下來我們和海廢組集合，看著一袋袋的垃圾不禁感到傷感，人們虧欠這塊土地實在太多了，大家也能夠藉由這次活動中培養對環境負責任的心，無疑是種正面的幫助。我想，透過木椿高度的測定，雖然只是眾多數據中的其中一筆，但是唯有一次次的監測，才能達到實質的效果，很高興我有機會能參予到這個部分，如果下次有機會，我一定會再參加。

大家七手八腳、全神貫注在監測

測量完高度後登記在表格上

圖文：陳嘉雯

時間：2010年6月19日 上午10：30

天氣：晴天

氣溫：36度C

風向：西南西

潮汐：將軍乾潮時間9：35，-32.3CM

沙丘高度：：(單位公分)
1-1：105            8-1：177
1-2：79.5           8-2：140
3-1：94              原5：75.5
3-2：124.7         原6：167
5-1：52              縣1：137.8
5-2：91              縣2：121.4
7-1：138

        今天護沙監測加入新成員，有台南縣青年志工協會充滿活力
的11位高中志工以及長榮大學翻譯系的9位師生一起參與北門
社大每月的例行護沙監測紀錄。

        青年志工是第二次參與北門社大的護沙相關活動，去年7月北
門社大與7-11好鄰居文教基金會合作辦理百人護沙活動，有將
近50位的高中青年志工同學一起來參加。這次又有青年志工一
起參與，海岸護沙監測加入青年熱血的活力，是社大在持續護
沙監測所樂見的。

另外，因為長榮大學翻譯系將和七股壯遊點合作協助翻譯國際
青年旅行的活動，因此也藉由這次護沙監測了解七股壯遊的活
動現場狀況及內容。

 

         因為有充足的人力，這次的監測分為護沙監測
組及海岸廢棄物組及GPS定位組，各組都有社大工作
人員分別帶領同學們進行。

雖然當天天氣非常炎熱，沙洲的溫度高達36度，但
是工作的困難度不高，所以每位同學都可以在聽完
解說後開始動手護沙工作，也很快的都將分配的工
作完成。其中GPS組因為要定位竹樁位置，需要往
沙洲的北邊監測定位，相對付出更多體力和時間，
辛苦許多。

        6月3日，星期四的夜晚，台南誠品外頭飄著小雨，四十多位的老朋友、新朋友，一起與當過台南縣副縣長的曾旭正老師、莉莉水果店的李文雄老闆、曾擔任自由時報藝文記者的孫嘉穗老師、擔任過中央及地方都計委員的林峰田老師，以及成大研發長黃吉田老師，在這週的「新文化頭殼」講座，從不同的角度，逗陣來參詳參詳「城鄉再造」這個主題！討論農村經營、農特產，以及都會和農村的地景藝術。
        不久的未來，縣市合併後，這些議題都是大台南的挑戰，也是轉機！且聽五位講師從空間的想像、政策的制度、文化與教育，以及不同的媒介或載體，來一一分享他們頭殼裡的東西！


水果當媒介，同時品嘗大台南的農村地景


        李文雄老闆一開場，就開心的告訴大家，他花了五年時間，統計出台南縣市是全台出產水果最多的地方，也告訴我們這當中的地理空間因素。 並娓娓道來，他經營莉莉水果店後，最大的願景，就是當人們看到、吃到水果，就想到台灣、想到台南。如同，台南縣出產的哈密瓜，和台南市出產的西瓜，都有它們和這塊土地的關係，無論是栽種的方式、評比的活動，或是整個產銷制度的變化。李老闆也不忘提醒我們，這都是農民經過幾世代流傳下來的經驗知識，以及不斷改良的努力與投入，才能使台灣變成現在的水果王國。
        但，李老闆還有一個夢，期待台灣有一個農業的貿易園區，希望在縣市合併行後，這個農業的貿易園區可以坐落在林森路上的農業改良場，提供台灣各地農特產進駐，供應台灣各地的農特產給來自世界各國的人們。


以文學地圖的概念，想像城市和鄉村的關係


        城鄉的發展，空間的想像，其實可以很有趣！就像孫嘉穗老師告訴我們，彼得兔的作者，林徳斯霍，她的創作和莊園，在英國湖區不僅只於是個導覽可參觀的文學作品或場所，或是從了解她的生活起居和方式，思考整個環境如何影響她的創作，更重要的是看到她的作品如何回過頭影響英國湖區的地景。這不僅是文學在當地的一種保留過程，同時也是透過這文學作品，重新創造與詮釋在地的景色與地貌。這樣以文學串起一個城鄉的想像，孫老師也再舉了另一個英國的例子，莎士比亞的故居所在地，史特拉福。
        史特拉福的每一個地方，都透過每一張地圖，重新想像，在地和每一個人與莎士比亞的關係在哪裡，如何讓莎士比亞和他的故事中的每一個角色走進小鎮的生活，讓每一個細節都可以看到歷史流下來的內涵，當然這背後也需要國家文化政策的支持，透過不同的形式，讓當地人和外地來的人，甚至是連結全球的資源，一同探索不同的可行性。
        當我們回過頭，思考台南保留過去文化古蹟的同時，也應思考新的文化元素，如何重構這個城市新的可能。
        其次，孫老師也提到在縣市合併中，台南縣有自己的想像，台南市也有自己的想像。這過程中如何接起來，也許，社區營造和學術單位的大學，就可以是那扣連點，例如大學中的媒體相關系所，在縣市合併過程中的紀錄不只是紀錄，也在幫忙型塑共同想像的空間。因此，整個縣市合併，城鄉想像的過程，不同的人力資源和人才培育，如何透過媒介的連繫，把不同的環節扣連起來，也是我們在未來可以努力和思考的方向。

閱讀全文 “新文化頭殼講座 城鄉再造 ~想到水果、想到台灣，想到鄉村，想到台南” →

(本文發表於2010年3月29日，南方社大反思性教／學實踐工作坊)