2011.04.22 從閱讀”南瀛漁鄉誌”邊讀邊做虱目魚文化活動記錄

＂虱目魚＂真的是南部人再熟悉不過的餐桌美食，不過虱目魚怎麼養，我想這會考倒一竿子人。其實這是第二堂虱目魚課程了，這堂的講師是陳黃邊婆婆，我們叫她阿邊婆，對於阿邊婆八十二歲的高齡背景，我很是好奇在這經歷風霜的容顏背後，會有怎麼樣的虱目魚故事。於是活動當天一行人浩浩蕩蕩來到了阿邊婆的家，伴著陽光我們要來挖掘阿邊婆記憶裡的珍貴片段。
活動開始前，大家請阿邊婆自我介紹，只見阿邊婆緩緩的啟口說著，把大家帶向記憶裡的小船…
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我活到現在82歲了，本來是樹林村人，20歲嫁到山崙寮，嫁人之前家裡是在種田的，我都會去田裡幫忙，嫁人後便開始跟著夫家養蚵、養魚，生活過的很辛苦，白天要去替魚塭主人工作，晚上回到家則繼續幫家裡魚塭工作，沒有一刻可以閒的。 看著阿邊婆細數往事，在斑駁的白髮裡我彷彿可以看見她回憶裡的那些片段是多麼的貧苦，漁村人家的命運，為了養家活口必須終其一生不斷地和海水搏鬥，付出的勞力和汗水是在這個時代的我們無法想像的。接下來阿邊婆在講述一些當時整理魚塭時的工具，也到魚塭旁的小倉庫裡拿出幾把我們都沒看過的工具。林進忠老師因為家裡有從事養殖虱目魚，所以也一起幫忙解釋專有名詞，讓頭上一直不停閃著問號的我們得以解惑。

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