以學習的陽光，曬出智慧的結晶。
2011.04.29
前一次的虱目魚話當年課程讓我們瞭解過去是如何養殖虱目魚，而今天就要來認識現在的年輕一代又是怎麼養殖虱目魚。
林進忠老師的本業是電腦資訊，在北門社大擔任電腦課程講師，養殖虱目魚算是玩票性質的副業。上一代（父親）從事養殖虱目魚有40年的時間，家中的2區的魚塭（分別為4.5分及3.5分地）便是林老師測試養殖虱目魚的地點了。
在談現在怎麼養殖虱目魚前，先說起在300年前台灣即有虱目魚養殖。那時都是從海邊引海水進魚塭來養殖，魚苗也都是去海裡補撈。直至民國67年，有位廖一久先生開始研究人工繁殖，68年研究成功後，魚苗大多是以人工受精方式取得。在養殖過程中也發現到，虱目魚適應力很強，不需以循序漸進的方式讓他習慣淡水環境，可直接放於淡水中養殖，母種虱目魚也漸漸變成以人工繁殖方式取得。幾乎所有養殖虱目魚的漁民都覺得養虱目魚就是要在淡水，忘了虱目魚是從海裡來的了。
紀錄人: 許佳琪
時間 :100年 05月 10日 10時 10 分
天氣狀況 :晴，微風 氣溫 31℃
風向: 西南西
潮汐 :將軍 13：40滿朝 潮高0.96
沙丘高度 單位：公分 （）為本次測量減上次測量之高差；當數值為負時，表示沙子增高
1-1(中) 61（40）1-2 26（-41）
2-1(中) 88（4）2-2 130（6）
3-1(中) 92（17）3-2 104（8）
4-1(中) 107.5（0.5）4-2 109（-21）
5-1(中) 56（4）5-2 63（5）
6-1(中) 49（2）6-2 92（6）
7-1(中) 145（-2）7-2 140.5（3.5）
8-1(中) 116（13）8-2 143.5（9.5）
G-1 21（4）G-2 146（3）
本次的監測天氣已進入標準的夏日氣候，天氣已相當炎熱。
本次參與監測的夥伴相當多，包含翊瑄、小藍、我(北門社大)之外，林進忠、玉嵐（新營社大）共計5位。
2011/04/23(六)七股廢棄物監測心得
作者：國立台南大學學生 陳姿婷
藍天、大海，我又來了！
4月23日天氣晴。憑著導航系統(N 23°6’29.7” ，E 120°2’41.1”)，雖然前一天已先探勘，當天仍然遲到了。加上走錯路，誤闖沙灘，整個大誤點，導致首次的監測活動不翼而飛了。當趕上大夥，廢棄物的監測已經完成了，只能幫忙將廢棄物提回車邊，最後只剩下拍照工作，以記錄海岸線的變化情形。
雖然遲到了，但我還是很用力的感受七股風吹沙的威力。狂風細沙敲打臉頰，濕黏鹽巴也來摻一咖；讓我想起家鄉台中港的風沙也是如同此般的熱情。這就是我的七股沙洲廢棄物監測初體驗，希望下一次我也可以為它們付出力量。
2011/4/28 姿婷
文/圖:許佳琪
時間: 100年 04月 23日 10時15 分
天氣狀況:晴時多雲，風大
氣溫: 26℃
風向:西南西
潮汐: 將軍 13：40滿朝 潮高0.96
沙丘高度 單位：公分 （）為本次測量減上次測量之高差；當數值為負時，表示沙子增高
1-1(中) :21（-45.5）1-2(東): 67（9）
2-1(中): 88（-9.3）2-2(東): 124（-5）
3-1(中): 75（2.2）3-2(東): 96（-11.8）
4-1(中): 107（-12.9）4-2(東): 130（4.5）
5-1(中): 52（-23.3）5-2(東): 58（-33）
6-1(中): 47（-40.9）6-2(東): 86（10）
7-1(中) :147（29.3）7-2(東): 136（34）
8-1(中): 103（-1.5）8-2(東) :134（64）
G-1(中): 17（-100）G-2(東): 143（79）
本次的監測天氣是很標準的四月天，早晨烏雲密佈，感覺似乎快要下起雨來了，但接近集合的時間，雲的密度就越來越低，天氣轉好了，不過到了監測的場域，風還蠻大的。