台南市北門社區大學100年秋季期中活動

        台南市北門社區大學100年秋季期中活動開跑囉!!
   ~生態北門健康社區~

人生劇展-童女之舞

日期:100年9月14日(三) 下午2:30~4:30
地點:台南市學甲區圖書館(台南市學甲區建國路38號)
講師:江映青
費用:免費
內容:這是兩個女孩相互交織,密不可分的生命軌跡。從十六歲那年夏天,一直延續
到近三十歲。經由主角倒敘式的旁白,觀眾將進入她們的感情世界和成長過程,和劇
中人一起撥開記憶的迷宮與情感的迷霧,並發現與體會到真情在壓抑和苦難中那感人
至深的力量。父女親情、女性情誼、男女之戀、同志之愛—在青春無悔的星火與愛慾
痴戀的沈浮中,觀眾將看見一則真誠動人的人生故事。

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2011.09.10護沙監測

文、圖/藍美惠

時間:100年9月10日18時15分

天氣:多雲時晴,微風

氣溫:攝氏29度

風向:北

潮汐:將軍 15:02 乾潮 -0.28

安平 14:07 乾潮 -0.33

測量沙洲高度:(單位公分)

1-1(中):56     6-1(中):31    1-2(東):43.5  6-2(東):59

2-1(中):45.5 7-1(中):121.5  2-2(東):88.9  7-2(東):106

3-1(中):89.3  8-1(中):74.5  3-2(東):91     8-2(西):100

4-1(中):72     G1(中):48.8 4-2(東):65.4  G2(東):73.9

5-1(中):67   5-2(東):95.7

※(中)表示為位置在中間的竹樁,(東)是靠東邊的竹樁,(西)是靠西邊的竹樁

這天到達頂頭額汕已經快天黑了,跟上個月比起來,因為已經入秋,所以天黑的更快了。這次監測多了一名生力軍,就是新的工作伙伴-靜怡。

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北門社大虱目魚手作課程招生中

認識台南人的家魚
~北門社大虱目魚手作課程招生中~



        虱目魚是台南常民飲食文化的重要元素,亦是台南沿海地區的重要產業,故常被稱為是台南人的家魚,今年春季北門社大開設一系列虱目魚相關課程廣受好評,許多學員在課程中第一次親自體驗殺魚、製作魚乾、炒魚鬆等等貼近生活的手作學習經驗,也因此發現動手做亦是了解在地產業文化的好方法,積極要求北門社大再開設相關課程。

        北門社大爲回應學員需求,故特於100年度秋季班與篤加社區合作,共同規劃一系列更精采豐富之虱目魚手作課程,希望藉此能為在地的飲食文化留下紀錄。課程內容以虱目魚飲食為媒介,實地走訪社區魚塭捕撈虱目魚,虱目魚嚐鮮、思慕餅及相虱丸動手做並搭配社區耆老解說虱目魚業的百年風華及此產業特殊的管理及買賣行規,讓學習更豐富有趣。

        課程時間為9月17日(周六)、10月2、9、16、23日(周日)上午九點至十二點上課,上課地點主要位於七股區,推廣課程學費五百元,名額限20人。即日起開放報名,額滿為止!洽詢電話:06-7236483。

第一次的護沙監測心得

文 / 謝宜岑(2011.07.13)

7月13號去七股踏查,當我看到的第一眼只有四個字:一望無際。

我們往南方走去,有一個地方是我們專門拍照七股潟湖海岸線的地方,藉由這個動作,我們可以知道七股潟湖每月每年的海岸線變化。拍完之後我們便往回走,我們分了兩組,分別是護沙組與海廢組,我則是被分配在護沙組。一開始看到粗細大小不同的竹子插在沙裡,而且還有好幾排,讓我十分困惑,經過美鈴的講解,我才知道,原來那個叫「編籬護沙」。編籬護沙的作用竟然可以把季節風吹來的沙子留下來,而且成效還不錯,讓我覺得非常欣慰,因為總算可以為我們的自然環境盡一份心力了。

測量竹子長度的過程中,雖然沙子的高度沒有每個地方都有進步,但是當然大部分還是有不錯的現象,甚至有一排的竹子被淹沒了一半,讓我感覺好興奮,心裡想著,護沙監測這個動作還是有幫助的。但是很特別的是,似乎只有馬鞍藤那類的植物可以生長在這麼乾燥的地方,果然有不同於一般植物的旺盛生命力,至於其他動物跟鳥類好像不常見。

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