2016漁夥部落電子報【第八期】

謝寮

日期:105年10月30日中午12:00

參與者:邱英哲、柳秀慧、謝美鈴、杜靜怡、李翊瑄、郭家寧、黃信維、李宜欣、吳儷嬅、陳日雀、陳祈華

文:李翊瑄/圖:郭家寧

 

10月22日試撈虱目魚後,捕捉上來的除了虱目魚外,更有大頭鰱魚及草魚,魚的狀況還不差,但放了近80萬的白蝦苗幾乎全軍覆沒,這都是接連好幾個颱風襲台以及咱們太心急搶放蝦苗造成,有了這次經驗後,學到了照著時序走總沒錯!

試撈完並簡單處理魚穫跟試吃用現撈的虱目魚煮的虱目魚粥,沒有太重的土味,很鮮,大獲好評。總幹事決定10月29日將魚穫全打撈上岸,並盡快處理讓股東們能趁早享用鮮貨,兩天魚穫共是虱目魚85尾、草魚41尾、大頭鰱30尾及白蝦520尾(25尾一斤)。

閱讀全文 “2016漁夥部落電子報【第八期】”

2016漁夥部落電子報【第六期】

美味前哨站

日期:105年9月10日下午6:20

參與者:邱英哲、柳秀慧、謝美鈴、杜靜怡、楊淑華

圖/文:謝美鈴

 

收到總幹事的信,草魚長大了。約好傍晚要到魚塭試菜,檢視蝦籠中的成果。天色漸黑,不見總幹事的人與車,撥了手機聽見聲響竟是在貨櫃屋內,只見桌上留了一盤白蝦,不知道這是什麼暗號,應該就是「吃掉它」!就在分食過程中,總幹事回來了。

 

『吃完了沒?要讓你們好好比較一下白蝦跟草蝦的口感差異。』總幹事手裡端著紅色塑膠臉盆滿臉笑意的走來。

「這是什麼!」大家看見盆裡的蝦子驚呼著。

『這就是草蝦啊』總幹事。

「這是從哪裡來的?」用臉盆裝來好像才剛從誰的魚塭上岸的感覺。

閱讀全文 “2016漁夥部落電子報【第六期】”

代天宣化:民俗藝術與道教文化工作坊【報名時間延長至9/13】

14047227_1594281457531243_5024617591340788173_o

 

【代天宣化:民俗藝術與道教文化工作坊】

本工作坊為104年所辦「代天宣化:臺灣王爺信仰與儀式研習營」延續性活動。繼去年度針對臺灣王爺信仰相關議題探討及地方經驗分析,本年度續針對探討臺灣道教及傳統民俗藝術部分探討。
從臺灣道教概論瞭解王爺信仰與道教之前關連性,續針對臺灣民俗藝術、廟宇傳統建築裝飾意涵、臺灣南部廟會陣頭至粧佛工藝、廟宇剪黏工藝、王船工藝等議題分享,以加強大眾對臺灣無形文化資產及地方信仰內涵的認知。
本活動適逢佳里金唐殿三年一科「蕭壠香」香科籌備期,佳里金唐殿特規畫讓民眾參與廟方請舟参,透過實際參與,瞭解香科執行初期階段作業流程,並於實際參與過程瞭解儀式內涵,認同地方民俗文化的認知。

★室內課程:民俗藝術與道教文化工作坊
日期:105年9月24-25日
地點:佳里國中蕭壠大樓四樓會議室(臺南市佳里區安南路523號)
★體驗課程:佳里金唐殿丁酉年蕭壠香請舟参儀式
日期:105年9月26日
地點:佳里金唐殿

☞活動網址:http://hsiaolung-1.weebly.com/
活動報名截止日105 / 9 / 7,繳費截止日105 / 9 / 10,錄取名單於105 / 9 / 12日12時公布

閱讀全文 “代天宣化:民俗藝術與道教文化工作坊【報名時間延長至9/13】”

2016漁夥部落電子報【第五期】

漁村寶可夢,作夥來看魚

日期:2016年7月16日
攝影:柳秀慧、郭家寧;記錄:薛宇竣
尼伯特颱風過後,總幹事帶著大家看魚蝦的生長狀況,為了吸引魚兒前來,總幹事撒了飼料,再背著手拋網,腳步輕快地踏到竹筏上撒網,奮力地往前一拋,無奈卡到旁邊草叢,沒有半隻魚兒。所幸昨天下午總幹事有先放置小蝦簍,打開蝦簍,裡頭有七尾小蝦與許多的蝦虎,總幹事看到這樣的狀況研判今年要晚一點才能收成了。至於我們沒看到的虱目魚,總幹事估算現在有18公分大,還說池子裡面有草魚與大頭鰱,打趣地說做成沙鍋魚頭好像也不錯。

今年蝦子的生長狀況比去年艱困,總幹事認為要再加一個月的飼料錢,一方面蝦苗被蜻蜓的幼蟲-水蠆吃掉了,另外還有紅冠水雉也會吃小蝦,所以收成就會比較少。總幹事覺得今年學到一課就是不能太早放蝦苗,要按照季節-清明後放養,在清明前放蝦苗被冷死的機率相對高。

閱讀全文 “2016漁夥部落電子報【第五期】”