美味前哨站
日期：105年9月10日下午6：20
參與者：邱英哲、柳秀慧、謝美鈴、杜靜怡、楊淑華
圖/文：謝美鈴
收到總幹事的信，草魚長大了。約好傍晚要到魚塭試菜，檢視蝦籠中的成果。天色漸黑，不見總幹事的人與車，撥了手機聽見聲響竟是在貨櫃屋內，只見桌上留了一盤白蝦，不知道這是什麼暗號，應該就是「吃掉它」！就在分食過程中，總幹事回來了。
『吃完了沒？要讓你們好好比較一下白蝦跟草蝦的口感差異。』總幹事手裡端著紅色塑膠臉盆滿臉笑意的走來。
「這是什麼！」大家看見盆裡的蝦子驚呼著。
『這就是草蝦啊』總幹事。
「這是從哪裡來的？」用臉盆裝來好像才剛從誰的魚塭上岸的感覺。
一邊催促我們快把白蝦吃完，一邊已經熟練的走向貨櫃屋旁的爐區清洗並開始煮蝦。總幹事說這些草蝦是從他租給人家養殖的魚塭來的，大約12尾斤，要是裝滿一個直徑約60×30公分的塑膠籃，大約有十幾二十萬的價值，馬上開玩笑的問總幹事：「那一臉盆的草蝦該不會是你的塭租吧？」總幹事大笑，接著說：「剛剛吃的白蝦大約50尾斤，是目前在漁夥部落裡蝦子的尺寸，因為今年的氣候關係，白蝦放養的次數跟時間點都影響了成長的狀況，股東到時候吃到的蝦子也沒辦法跟去年的尺寸及數量相比」。氣候異常影響了一級生產的狀況是想當然爾，剛好也讓股東們看到真實的狀況。提到早上捕獲的草魚，總幹事說草魚非常盡責的把魚塭裡的草都吃光了，目前的尺寸也已經是夠格的，預計收成的漁獲有虱目魚、白蝦、草魚、大頭鰱，討論了工作的流程後，總幹事與北門社大將開始分頭準備10月22日的收成活動，屆時期待股東們都能來漁夥部落一同進行捕魚樂。
