20120512虱目魚養殖

紀錄：藍美惠
日期：2012/05/12
參與人員：秀慧、美鈴、翊瑄、佳琪、小藍、靜怡、邱英哲、明翰、福來

今日的魚塭工作主要是要把2號池的草魚抓一些到1號池，幫忙吃1號池週邊的草，並把網傘放下誘捕蝦子，看之前放養下去的蝦子生長情形。

將魚網綁上魚筏後，將魚筏划往魚塭另一頭的總幹事。

 

 

 

 

 

 

大家牽著魚網陸續往左邊移動

【註】灌桶：魚塭的水淹進了青蛙裝。

 

由於有上個月補魚的經驗，大家對於前置準備工作較熟悉了，總幹事開始動作後，大家便馬上著裝準備下水，陸續下水時，發現魚塭的水因為下雨的緣故，水深較上月高約1到2尺。總幹事先將魚網綁上魚筏，再划到魚塭另一邊，準備以包夾的方式捕撈草魚。總幹事原打算從魚塭西邊包夾，但魚網就定位後，判斷草魚在東邊的數量比較多，所以便改為從東邊包夾。魚筏划到另一頭就定位後，總幹事打算下水將綁在魚筏上的魚網取下，改用手牽網的方式沿著魚塭繞行，但變高的水位讓總幹事一下水便灌桶_【註】，真是十分危險。為何要大費周章抓草魚呢？其實是2號魚塭的草已經被草魚吃得差不多了，而1號魚塭週遭的草十分的茂盛，所以才把2號魚塭的草魚捕撈過去1號幫忙吃草，用自然的方式來抑制水草的生長。

【魚兒被網住囉！】

總幹事將魚網牽過來和我們會合後，大家陸續將魚網上的魚取下來，有虱目魚、吳郭魚、鱸魚，依然不見草魚的行踪，較快取下來尚有活力的虱目魚，趕緊用水桶接力由在岸上的我放進2號池，而我在放魚的時候，在沿岸看見了不少的小蝦，恣意的在水中游著。

大家合力將魚網上的魚取下

魚網上還有幾隻鱸魚和吳郭魚，明翰和福來努力把魚取下

將魚都取下後，便開始魚網的清潔工作，把魚網上的樹枝和雜物取下，此時總幹事拿著誘捕蝦子的網傘及飼料，放下水準備誘捕蝦子。而到底為什麼兩次都無法捕撈到草魚呢？總幹事說因為準備的魚網網目太小，網不到草魚，而且草魚的體型大，縱使用包夾的方式，也能在魚網下方用撞擊的方式逃走，因此下次再抓草魚的話，要準備網目較大的魚網，好讓草魚乖乖中網。收拾好魚網後，便可看看總幹事誘捕蝦子的成果囉～

收網傘

三個品種小蝦

五公分大的蝦兒們，雖然看起來全都長一個樣，但總幹事說，這裡面可是有三個品種的蝦子呢！分別是淡水大臂長蝦、五鬚蝦、白蝦，圖中有長長大螯的是淡水大臂長蝦，也常被拿去頂替溪蝦，而身上較透明的是五鬚蝦，體型較小可拿來做蝦米，白蝦的身上則是有斑點，魚塭裡會有這麼多的蝦種類，是因為總幹事一開始在曬池時，沒有在魚塭灑地熱松，如果灑了地熱松，魚塭裡的甲殼類便會死亡，我們就看不到那麼多種類的蝦子囉，可是既然我們是要用友善養殖，當然要用最自然的方式來對待環境。

當天捕撈的魚，福來很客氣的提議要帶回去店裡料理，大家回去稍微梳洗後，再到福來的虱目魚料理店集合，一起享用今天豐收的成果。下次的課程則回到辦公室上課，總幹事要跟我們上有關飼養虱目魚的流程及關於水生態的課程。