柳秀慧 2008.4.29
【有間有機農業公司以農民為股東正在籌組中】,耳聞此項傳聞已有一段時間,難得有夥伴知曉該公司,邀約探訪,終於在四月底有機會一探究竟。參訪當日,下中埔交流道不久即彎進一條鄉間小路,公司就設立於農田旁,一棟三層大樓正大興土木中,該公司農業技術長曾大哥為我們做了詳盡的導覽解說。公司園區雖尚未完成整建,但已頗具規模,部份園區也已開始運作,園區約可劃分為兩種類型,一為循環型農業操作區,另為硬體行政物流區。
循環型農業操作區以農作物種植區所佔面積最廣,設置有大型溫室育苗場面積約有6分地(筆者第一次看到溫室內有耕耘機在犛田,當場目瞪口呆),主要作用為提供契作農民合適之有機種苗。另有堆肥場及蚯蚓養殖室,以自然有機的方法生產高品質的有機肥。農作物種植實驗區,主要在挑選適合在自然環境中生長,對病蟲害較有抵抗力的作物品種,此區另有設置一生態池,除了想嘗試有機水蓮的種植外,也是為了讓園區的整個生態系統能更完整。園區還設置了家禽養殖區,家禽均餵食該公司有機種植之穀物,並以人道方式畜養(充足的飼養空間、不剪啄、設置符合雞隻棲息習性的台架、地面鋪撒穀物讓雞隻啄食⋯),當家禽長大宰殺後,原飼養家禽之區域留下大量的糞便,該區則成為肥沃的種植區,藉此達到生態循環農業的種植模式,目前園區已飼養的家禽有雞跟鵝。
閱讀全文 “有機農業企業參訪後記”