文/北門社區大學 翊瑄
一下飛機,踏上日本的土地,天空是豔陽高照,有別於出發當時台南夜裡的細雨,奔向台灣及日本的颱風沒有影響到此次見學行程,我們真是幸運,也相信會帶給大家滿滿的收穫。
安心院
這次在安心院安排了農家民泊住宿,和以往觀光行程很不同,直接住在當地居民家中,雖然無法每一間民泊都有一位翻譯隨行,但是也更因為如此,大家會想盡辦法溝通,而不是依賴翻譯,不過有時沒辦法問更深入的問題也是缺點吧。
民泊用餐時,主人採用半自助方式讓大家一起動手做料理,這樣的做法讓大家親近些也化解一些尷尬。
以學習的陽光,曬出智慧的結晶。
文/北門社區大學 翊瑄
一下飛機,踏上日本的土地,天空是豔陽高照,有別於出發當時台南夜裡的細雨,奔向台灣及日本的颱風沒有影響到此次見學行程,我們真是幸運,也相信會帶給大家滿滿的收穫。
安心院
這次在安心院安排了農家民泊住宿,和以往觀光行程很不同,直接住在當地居民家中,雖然無法每一間民泊都有一位翻譯隨行,但是也更因為如此,大家會想盡辦法溝通,而不是依賴翻譯,不過有時沒辦法問更深入的問題也是缺點吧。
民泊用餐時,主人採用半自助方式讓大家一起動手做料理,這樣的做法讓大家親近些也化解一些尷尬。
101年秋季班聯合農業課程內容變更如下:
1.A12農糧民-認識農業現況、A14甘薯栽種工作坊、 A15落花生栽種工作坊:
上課地點變更為北門社大、 新營社大、新化社大。
2.取消開設A13雜糧栽培工作坊-豆科篇。
★相關課程大綱請至課程總覽頁面點閱,若有不便,還請見諒。
文/藍美惠
距離初次到日本,再踏上日本已經六年後的事,不同的是,此次不是用觀光客走馬看花的角度遊日本,而是要看看日本在里山方面的發展,希望在之後我們也能發展出屬於自己的里山里海。出發前,新聞不停播著雙颱訊息,我們就在雙颱的夾擊下飛往日本了,幸運的是五天裡,每日都是艷陽高照、晴空無雲的天氣,炎熱的令人吃不消啊!
第一日令我印象深刻,至今仍無法忘懷的莫過於當晚居住的農家民泊,來接駁的是佐藤太太,先帶著我們到超市晃了一圈,看看是否有什麼需要添購的,出發後,隨著街景由熱鬧變成寧靜,車窗外映入眼簾的皆是一片綠意盎然,真令人滿心期待!到達民泊後才明白,因為民泊位於偏僻山區,如果不事先購買必需品,到了民泊再出來可就難了。
九州夏日的山珍海味
文/北門社區大學 謝美鈴
找別人一起聊是對的。每年的願景會議關係著團隊努力的方向,今年找到了一個切合的主題,重新梳理了北門社大這幾年的工作重點,然後再出發。很開心,原來我們一直走在這條路上,『里山里海』的概念聽起來是好玩有趣的,更幸運的是有機會到日本看看實際案例。
今年夏天,接連到加拿大及日本兩個國家見學,甫從溫帶國家飛回台灣不到一天時間又再度前往機場飛到日本,這一趟旅行有日夜的時差、十幾度到三十幾度的溫差,還有語言、方向跟空間大不同的感受,東西方文化一直在我腦袋裡衝擊著,看見、對照然後反思,但必須承認自己在當下部分時間是有點混亂的。
文/靜怡
第一天往桃園機場的舟車勞頓都在坐上飛機的那一刻被新鮮所包圍,俯瞰日本的土地直到接觸了炙熱的空氣,才恍然到了另外一個國度的錯覺,搭了巴士開始了日本之旅,第一天最深刻的經驗是到了安心院,不僅泡了湯還到了民泊住一晚,女主人一路開車我們還一度懷疑路途怎麼如此蜿蜒與遙遠。
但周圍環境充滿綠意的景象令人嚮往,到達主人家發現男主人佐藤先生正在廚房準備了豐盛的晚餐,涼麵、炸物、水果等。米飯是男主人用友善土地方式種植,蔬菜、水果則是女主人在家中或附近田地採取,吃在嘴裡特別有一種親近的感覺。