北門社區大學101年秋季班期中活動開跑囉
【講座類】
蜜蜜黑糖－關於黑糖的秘密
時間：101年10月9日星期二 晚上6:30
地點：北門社區大學(佳里國中烘培教室)
講師：張錫斌(自然農法甘蔗農民、手作黑糖達人)
費用：免費
內容：現代生活對精緻糖越來越依賴，但台灣現今仍存在著對環境友善與堅持品質的手工黑糖，能讓民眾吃的安心並可支持在地產業，邀請友善土地小農張錫斌來談黑糖的故事。
護心護腎小秘方－淺談血壓血脂管控
時間：101年10月12日星期五 上午10：00~11：30
地點：北門區中樞社區中山堂(台南市北門區中樞里溪底寮23號)
講師：專業醫師
費用：免費
內容：高血脂並無任何顯著症狀，但卻有可能造成致命的併發症，威脅生命。而對已有心血管疾病、中風及糖尿病的高危險群，更應該積極控制彽密度膽固醇，降低復發的風險。課程中將由專業醫師作詳盡的介紹，告訴您要怎麼護心又護腎。
廚餘變黃金－堆肥DIY
時間：101年 10月 14日星期日 下午2:00
地點：北門社大有機農業社(佳里區同安寮，176線道佳里往麻豆方向，康那香工廠旁之紅綠燈轉往廠區旁道路，第一個T字岔路，約200公尺後即到達)
講師：黃鵬錡(阿不)
費用：免費
內容：使用友善的方式回饋大地，大地便會給予我們許多養份與感動，讓我們從家庭堆肥開始吧，使用家中的廚餘、落葉等經過一些方法與工具所製成的堆肥，讓大自然的資源能夠無汙染的回到土壤中，人們能吃得安心，環境得以永續。
居家運動保健
時間：101年 10月16日星期二 晚上6:30
地點：佳里區信義國小3F地板教室
講師：陳民紘
費用：免費
內容：什麼是運動傷害？您是先有傷害才跟著運動，還是您有運動，爾後傷害跟著來呢？我們是專業的物理治療師，可以運用專業評估，讓您更了解您的身體，幫助您正確運動！
帶媽媽去旅行的N種境界
時間：101年10月16日 星期二
下午7：00
下午7：00
地點：北門社區大學(佳里國中內)
費用：免費
內容：你有一直想去而未成行的旅程嗎？想想你內心最深的召喚吧！或許那是個不夠好玩的旅程，例如拋頭顱灑熱血的志工相關活動。你約得到伴侶成行嗎？如果只能帶一個伴侶時，是另一半？是朋友？或者是你的孩子？媽媽！會是你的選項嗎？或許你該來聽這場講座──「帶媽媽去旅行的N種境界」
生活法律呼你知
時間：101年10月31日星期三 上午10：00~12：00
地點：七股區樹林社區活動中心(台南市七股區樹林里5之8號)
講師：台南地方法院檢察署蔡宗聖檢察官
費用：免費
內容：民法？刑法？常常傻傻分不清楚嗎？生活中又有哪些法律與我們息息相關呢？，由檢察官來詳細跟您說明白，避免誤觸法網。
2020台灣的危機與挑戰
日期：101年11月2日星期五
下午2：00 ~ 4：30
下午2：00 ~ 4：30
地點：北門社區大學(佳里國中內)
講師：彭明輝
費用：免費
內容：由 彭明輝教授親自帶領大家從台灣立場探討peak oil的問題及其牽涉到的所有面向，以及因應危機所需要的完整配套方案與進度，以便讓台灣社會更和緩地度過peak oil的衝擊，甚至以跨世代的努力建立起一個可永續的福利社會。
寵物學堂－狗狗的十個小祕密
時間：101年11月3日星期六 下午2：00~5：00
地點：北門社區大學(佳里國中紫薇園)
講師：林靖茵
費用：100元
人數：15人
內容：狗狗為人們生活製造了許多歡樂，但您知道什麼樣的飼養方式對狗狗才是最好的嗎？狗狗的問題行為是否造成了您許多的困擾？歡迎您帶著狗狗一同來聽聽魔魔老師講述關於狗狗的小祕密，現場還能和狗友們一同討論滿滿的狗經。
※ 攜伴狗狗已結紮為佳，飼主並能控制自家狗狗行為，狗狗需要的牽繩、外出籠、水杯器具請自行攜帶。
從台灣農民運動看糧食安全
日期：101年12月14日星期五 下午2：00 ~ 4：30
地點：北門社區大學(佳里國中內)
費用：免費
講師：蔡培慧
內容：農民在台灣歷史上，長期扮演社會重要的糧食生產者，卻往往受到官方的不合理對待、承受社會的不公義，自日治時代二林事件、80年代五二0事件抗議WTO開發主義，到2010年為捍衛土地正義、反對土地浮濫徵收而全台集結的717「台灣人民挺農村」凱道守夜行動，呈現出台灣農村長期所承受之各種剝削。此次邀請 蔡培慧教授帶領我們從土地正義、土地徵收法規缺漏、台灣農村現況、台灣產業發展失衡等面向，重新看待台灣最為珍貴的資源–農村。
【多采、手作工坊】
魅力女人學習工作坊
時間：101年9月25日、10月2日、10月9日、10月16日、10月23日星期五
下午2：00~ 4：30
地點：北門區三光里活動中心
講師：歐陽慧芳(社團法人中華民國道德重整協會秘書長)
費用：免費
人數：16人
內容：透過生命歷程的敘述，學習自我探索及並能觀照他人，探討女性在家庭與社會團體裡扮演的角色，重新發現現代女性定位，從而提高婦女內在自我價值感，肯定自我，營造卓越人生。
虱目魚豐年祭
上課時間：10月6日星期六、10月14日星期日、10月21日星期日、11月4日星期日
上午9：00~12：00（可單場報名）
上午9：00~12：00（可單場報名）
上課地點：篤加社區活動中心（台南市七股區篤加里47-7號）、七股養殖區
報 名 費：100元。（憑北門社大學員證免收報名費）
費 用：1000元。（已含材料費）
名 額：20人。（額滿為止）
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日 期
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名 稱
主講人
活動地點
簡介
10/6（六）
9：00-12：00
來聽老長哖講古
黃文煌
七股魚塭、篤加活動中心
介紹傳統淺坪養殖
10/14（日）
9：00-12：00
虱目魚二三事
邱英哲
虱目魚的古往今來及古魚具介紹
現代虱目魚養殖場巡禮
老販頭講古
邱秀雄
台灣400年虱目魚養殖演變史(參觀)
10/21（日）
9：00-12：00
傳統VS創意虱目魚料理
白雪玉許佳琪
虱目魚五柳枝VS虱目魚水餃
11/4（日）
9：00
虱目魚慶豐收
虱目魚豐年祭
白雪玉 楊淑櫻
虱目魚捕魚樂。DIY：虱目魚乾及虱目魚鬆
介紹謝寮並製作紅龜及分享學習心得
藝術列車─社區手做達人《環保手工皂》
時間：101年10月31日(三) 晚上7：00~9：00
地點：七股區頂山社區活動中心
講師：王玉婷
費用：100元+材料費
人數：20人
內容：河川汙染有一大部分來自於家庭廢水，身為小小公民的我們可以一起為環境做點事，減少化學清潔劑的使用，讓河川永續生生不息，對環保盡一份心力，也讓自己更健康，動手DIY發揮生活創意，創造手作樂趣。
吃喝玩木─木製食器DIY
時間：101年11月2日(五) 晚上6：30~ 9：00
地點：北門社區大學(佳里國中內)
講師：陳治旭（從事剪紙與木工等工藝創作）
費用：200元+已裁切成之「台灣檜木」（材料費用70~150元現場繳交）
人數：20人
※工具請自備：OLFA工藝刀 Ltd-06、鉛筆、砂紙-150號與240號各一張)
內容：木頭是一種溫潤材質，即使是一小片木材，亦可用來製作生活器物。從日治時期農閒時，人們就會使用小刀來製作一些生活用品，現代人很少有機會用簡單的工具來製作質樸的器物，現在，讓我們來試著作一件屬於自己的食器吧！
常民美學─馬祖剪花VS.西洋剪紙工作坊
時間：101年11月3日 星期六 上午9：30~ 12：00；下午2：00~4：30
地點：西港圖書館(暫定)
講師：陳治旭(從事剪紙與木工等工藝創作)
費用：200元
人數：25人
※材料請自備：
材料─紅紙（品名：萬年紅）、各式美術紙。
工具─剪刀（刀尖要尖）、筆刀、切割墊、鉛筆、橡皮擦、釘書機、訂書針。
內容：認識剪紙這一項民間美術的淵源、文化，介紹剪紙工具，帶大家欣賞保存下來的剪紙作品老件、燻樣等原件，此外也教導民眾剪紙之基本技法，激發其對剪紙的興趣，與豐富民眾的傳統剪紙的文化視野。
〈Part I〉1.分享馬祖剪花的淵源、文化、圖案與其功能。
2.介紹傳統剪紙所使用的工具。
3.示範傳統剪紙工法，單剪與各種摺疊剪。
4.復刻老阿婆的剪花。
〈Part II〉1.分享西方具有當代代表性的剪紙作品。
2.介紹西洋剪紙所使用的工具。
3.示範西洋剪紙工法。
4.復刻西洋剪紙。
速寫體驗營
時間：101年 11月7、8、9日星期三、四、五
晚上6：30~9：00
晚上6：30~9：00
地點：佳里國中
講師：李健銘
費用：免費
內容：
11/7～關於速寫：速寫也是繪畫的一種，速寫的認識與賞析。
11/8～體驗速寫：任何人都能如蒙娜麗莎一般迷人，透過藝術家為您速寫，讓你發現自己不為人知的魅力！
11/9～換你速寫：在速寫的世界裡，無分美醜對錯，請拿起筆畫下你所看見的真實！
【活動】
七股海岸護沙監測
日期：10/13、11/10（六）上午9：30
集合地點：佳里國中門口
講師：許佳琪
費用：免費（自備交通工具）
內容：你我都生活在四面環海的台灣，你知道台灣海岸所面臨到的危機嗎？藉由雙腳踏上七股沙洲，用雙手撿拾人類所製造的垃圾，聽我們娓娓道來七股護沙的故事。
我是佳里人－七股護沙自行車公益行
日期：11/18(日) 上午8：00~下午16：30
集合地點：佳里國中校門口
費用：100元（自備自行車及餐費）
內容：北門社區大學與北門區域最活絡的網路社群－我是佳里人，帶領大家騎著自行車，以漫遊的方式，重新且深入的認識不同七股，並且一同去台灣極西端，看只屬於七股的、如畫且細緻的沙灘景象，並瞭解它為何正極劇的在改變！
【報名須知】
1.新生請攜帶身分證正反面影本與1吋照片兩張；舊生請攜帶北門社大學員證。
2.報名行政費100元（憑北門社大學員證免收報名費）。
報名校址：台南市佳里區安南路523號（佳里國中內）
報名時間：週二至週五下午2：00～晚上8：00，週六下午2：00～5：00
報名電話：06-7236483
報名傳真：06-7236485
（請註明參加者姓名、聯絡電話、場次名稱）