時間：101.1.12
地點：北門社大辦公室
參與人：邱英哲、柳秀慧、李翊瑄、藍美惠、謝美鈴、杜靜怡
紀錄：李翊瑄
＊原則：以用友善環境的生態環保方式來養殖。（用麵包屑當飼料、DIY器具等）
＊101年目標
1.主收成：虱目魚、白蝦
2.副產品：南瓜、絲瓜、刺瓜
3.生態概念：水生態、養殖環境生態豐富（植物、鳥類）
4.有機養殖概念：人工除草（不使用除草劑）
廢棄物再利用（如：競選帆布當作投影螢幕或遮陽等）
不用外加設備（如：水車、飼料機等）
5.魚塭現場未來可作為環境教育的現場
＊工作項目：
1.環境調查
2.木屋整理：椅子、白色螢幕（競選帆布）
3.分工記錄狀況（圖文說明）
4.清明前，整理環境及魚塭準備工作；清明時，放養魚苗；中秋時，收成。