時間：2016/6/9
地點：台東縣金峰鄉壢坵部落
記錄：黃信維
北門社大端午連假在花東，這次花東見學參訪與一般的旅遊行程不同，瞭解地方文化、環境的維護、開發帶來的影響等，透過與在地人相處的過程中，來了解他們正在做的事情。歷經了幾個小時的車程後，大夥們終於到達這次見學參訪之旅的第一個目的地─歷坵社區，到達的時間點正是中午用餐時間，帶領我們的嚮導─杜佩玉(小杜)準備了當地的風味餐來款待我們。
但在享用眼前的風味餐之前，必須要將自己的手以及嘴巴用清水洗乾淨，意味著把髒東西留在外頭，這是進到人家家裏最重要的禮節。
這頓中餐有幾道菜是相當特別的，如搖搖飯(右上)、炒野菜。搖搖飯有添加了小米以及龍鬚菜，因此看起來有點黃黃綠綠的。在野菜中，加了一種名為「假酸漿」的野菜，假酸漿的葉子有大有小，葉子正面的觸感是相當粗糙的。假酸漿與族人的飲食生活息息相關，可以直接生食，也可以拿來裹豬肉以及小米。族人平時的飲食相當簡單，肉菜湯飯就解決一餐了，搖搖飯等料理是有客人拜訪時才會端出來的佳餚。
享用完風味餐後，小杜便帶領我們至歷坵社區的入口，向我們講解歷坵社區的由來。位於金峰鄉的歷坵社區，排灣族話為「魯拉克斯」，意思是樟樹很多之地。在歷坵社區也不只有排灣族的原住民，民國53年時，位於屏東縣霧台鄉的阿禮村的魯凱族人遷移到部落裏，與在地的邏發尼耀家族，組合成現在的歷坵部落，為這個地方增添了多樣文化。
牆壁上的雕刻也充滿了原住民的文化，青銅刀、陶甕及琉璃珠為排灣三寶。在以前警政署為了要推動綠美化以及親民，部落裡的派出所周圍也種了很多樣植物，大門口上方也有竹編，花圃也有建築用的黃藤及蓪草木。
到了豐盛莊園，這裡以賣咖啡為主，且這裡的咖啡參加過評鑑比賽榮獲金質獎。我們一行人邊品嘗著咖啡，邊聽小杜向我們講解製作木臼咖啡的流程。製作咖啡流程首先要將咖啡豆去皮，再來要經過日曬，曬到咖啡豆上的膜呈現棕色後，放到用來樁小米的木臼裏打膜，最後再把豆子拿去烘即完成。
這裡產品除了有咖啡外，也有小米以及洛神花。小米以及洛神花在採收時為一次就採收完畢，而咖啡的採收時間比較長，因此不會一次就採收完。
在打豆子的膜時，兩個人如何站也是有特定的站法。男生要將左腳頂在木樁下，身體斜一方，斜斜的握著木杵；女生則是立正，拿木杵的姿勢為正中間，雙方一上一下的輪流打著。小杜也說如果是男女做這樣的工作，能從中看出男女雙方是否契合。
離開豐盛莊園來到種小米的地方，但小米現階段才剛播種，與一旁的雜草難以分辨，聽過小杜講解的後才知道，小米在剛播種下去的時候，顏色與一般雜草相比淺色許多。在八八風災後，歷坵部落的農民想要在這塊土地上重新站起來，2010年部落居民結合民間團體的力量，展開無毒公田計劃，嘗試使用傳統農法來復耕小米。
小杜說，小米為淺根性的作物，且喜歡生長在有空隙、石頭多的地方，在小米採收完後，剩下葉子、莖等等的部分會放著讓他自然風乾，成為土地的養份。族人們也會將今年收成品質比較優良的小米留著，做為下一次耕作時播的種。這次參訪剛好沒有遇到小米結穗的時期，無法欣賞到整塊田充滿著小米的景象，但也希望這些小米能夠順利成長。
廢校多年的歷坵國小，從2006年開始整修之後，現今變成社區發展協會的據點，要走進去國小之前，一旁有小朋友在玩耍，看到我們這群台南來的人他們也向前來，向我們秀一秀他們剛剛抓到的甲蟲。這時不禁感慨，在都市地區要看到甲蟲是相當不容易的事情，甚至書局還有在販賣甲蟲。但歷坵社區的這些小朋友生長在一個相當天然的環境，這些環境有利於這些生物、昆蟲生長，對這群小朋友來說，捕捉野生昆蟲已經成為他們平常玩樂中的一部分了吧。
進國小後，看到的是一個金崙溪流域的3D模型洗手台，只要開水龍頭，利用水往低處流的特性，頓時就會像鳥瞰整個金崙溪流域一樣，小杜也向我們講解一些地點的相對位置。洗手台上的公母壺也有它的意義存在，蛇的部分代表男性，上方突起的地方代表女性，壺身也是女性的象徵，代表著這公母壺孕育著整條金崙溪，在洗手時廢水會流向模型，像從高處看著金崙溪般，也象徵著排灣族人生生不息。
走到社區發展協會門口，在走廊上擺滿了許多植物的幼苗，有洛神花、紅藜、小米、番茄等，進到協會辦公室裏面，裡面擺滿了許多品種的小米以及與農業相關的器具。
為了防止辛苦栽種的小米被鳥偷吃，以前的人研發出各種器具來驅趕鳥兒。從竹子做的趕鳥器，但因為人力不足加上田的面積太大，因此又想出另一個方法。第二個方法為用線綁住鐵罐，只要拉動線就能讓鐵罐發出聲音。但因為人無法總是將時間一直集中在田裡，也必須要分配一些時間去其他地方做事，因此想到了第三個方法─風鈴，利用風的吹拂發出聲響，趕走來偷吃小米的鳥，前人因為鳥的原故，不得不想出這麼多種的人鳥大戰呀。
每一種小米的命名都是依其長相而命名的，而小米也會因生長環境條件，演化出不同的長相。其中有長芒的小米，是為了要抵擋鳥來偷吃，而演化出來的。小杜也表示顆粒小、顏色深的小米是最好吃的。且對原住民來說，小米不只是食用的作物而已，醫療、祭典等與生活相關的事情，都跟小米生長週期有很深厚的關係。
廢棄小學的司令台則是成為曬紅藜的地方，採收紅藜要先看它花穗的地方，如果綠色部分還是占多數的話，就是還沒成熟。紅藜的營養成份也極高，且脂肪澱粉含量少，是一種對健康無負擔的穀物，在一開始到壢坵社區享用的風味餐，白米飯裏面就有添加紅藜。
歷坵部落行程讓我們看到的是他們對人的熱情，最重要的一點是小杜他們願意回來部落做事，且部落裡是有人支持的，經過此次參訪後，令人期待未來歷坵社區的發展。